川口のスキップシティ近くにある、コーヒー豆屋さん＆カフェ
最近コーヒー豆を買うのは、いつもここです。
いろいろな豆のコーヒーを飲むと、だんだんと自分の好みが浮き上がってきています。
味や香りの違いを認識できるようになってきているのも、嬉しいですね♪
「ゲイシャ」というコーヒー豆をご存知でしょうか？
一応、念のため言っておきますけど、日本の「芸者」とは、全く関係がありませんからね。
エチオピアのゲシャという村が原産地なので、この名がついたということです。
価格帯は100グラムで3000円～4000円と言われています。
一般的なコーヒー豆の相場は、100グラムで500円前後でしょうか。
それだけゲイシャは希少価値が高いということ。
産地も限られていて、採れる量も少ない、なので、世界中で争奪戦が起こっているともいわれています。
なんとJava Jiveには、そのゲイシャの取り扱いがあります！
しかも、驚きの良心価格！ 生豆200グラムで2800円
いやいや、2800円でもかなりお高いですけどね・・・
みどり出張整体５周年の自分へのお祝いとして購入しました。 違いも知りたかったですしね♪
そこで考えました。プロに淹れてもらうのが、やっぱりいい味が出るんじゃないか・・・
買う時に、ムリを言って、マスターにその場で一杯淹れてもらいました♪
いい香り♪ いつものコーヒーよりも、なんだか華やかさのある香りのような気がします。
ふわりと消えるような甘さ、さわやかな酸味
苦味は全くといっていいぐらいに感じなく、コクに関しても同じでした。
「コーヒーっぽくない・・・」というのが本音の感想。
どんな系統のコーヒーが好きなのか、それによってゲイシャへの印象も変わってくるような気がします・・・
ちなみに、私は苦みやコクや重たさを楽しむ方です・・・
ゲイシャの前に買ったマンデリンの豆の方が、私好みだったんだなぁ♪
飲み比べることによって、それがわかってくるわけですよね♪
「違いのわかる男になる！」
ネスカフェの「ダバダー♪」のCMではありませんよ（古い！！）
元ミュージシャン（？）のマスターのいるJava Jive Coffee
ぜひ一度、足を運んでみてください！！
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みどり出張整体 田中
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